Sin instalar nada. Abres el navegador y entras con un PIN.
Concepto
La «X» es el flujo entre todas las áreas.
Cada sección de la operación deja de ser una isla. Una venta mueve el inventario,
el inventario dispara la compra, la compra ajusta el costo y el costo explica el margen.
Ventas
Cocina
Inventario
Compras
Finanzas
Recorrido
De la mesa a la contabilidad, sin recapturar.
El mesero entra con su PIN y ve su zona
Tu salón, no una cuadrícula. El plano se dibuja sobre la foto o el plano arquitectónico de tu local.
Por comensal. Cada platillo sabe a quién va: el comensal 1 siempre arriba, numerados en sentido del reloj.
Divide, junta y traspasa con el dedo, y retén los tiempos hasta que la mesa esté lista para el siguiente.
Mi zona — plano vivo del salón
Pantalla de estación — tickets en vivo
La cocina ve lo que se acaba de enviar, por estación
Una pantalla por estación, más la de expedición que arma el plato completo.
Semáforo por edad del ticket, vista all-day, bump y recall.
Cuando una línea sale, al mesero le llega el aviso sin recargar nada.
El podio deja de ser una libreta
La espera se cotiza con tu rotación real, no con un número inventado.
Al mesero le toca por comensales atendidos, no por simpatía.
Reservas desde tu propia página, con cupo por franja y no-show automático.
Recepción — podio con plano vivo
Pedidos — tu canal propio
Tu propio canal, sin comisión
Kiosco para que el cliente arme su pedido y pase a recogerlo.
Uber Eats, Rappi y DiDi con su comisión congelada en cada cuenta.
El reporte te dice qué te queda de verdad por canal, no cuánto vendiste.
Sabes cuánto cuesta cada platillo hoy, no el mes pasado
Sub-recetas anidadas, con rendimiento y merma donde de verdad ocurren.
Capturas en kilos, litros, onzas o tazas: el sistema convierte.
Al recibir una compra se recostea solo y te dice qué platillo rompió tu objetivo.
Receta — costeo con sub-recetas
Tablero — costos y alertas
Teórico contra real: dónde se te está yendo
Kardex, producción por lote y conteos con variancia.
Ingeniería de menú y simulador de precios antes de mover la carta.
Precios de mercado de tu plaza contra lo que estás pagando.
AI
Describe el platillo. La receta se arma sola.
La inteligencia propone ingredientes y sub-recetas, los mapea contra tu catálogo,
los costea y marca lo estimado hasta que llegue tu primera compra real.
Ajusta precioen 2 productos
Renegocia proveedorde pollo
Reduce mermaen preparaciones
Cadenas
Una marca, muchas cocinas
Cada sucursal maneja su menú, sus precios y lo que hoy se acabó. Los costos viven a nivel
cadena y el dueño ve todo junto, aunque sean varias marcas.
Menú por sucursal
El mismo catálogo, con el precio y la carta que cada local necesita.
«Se acabó» local
Apagar un platillo en una sucursal no lo apaga en las demás.
Comparativo
Ventas, costos y tiempos de todas tus sucursales en una sola tabla.
Portafolio del dueño
Varias marcas distintas sumadas en un solo reporte de rendimiento.
Detalles
Lo que casi nadie más trae
Plano sobre la foto real
Tu salón como es, no una cuadrícula genérica.
Entrar solo con el PIN
Sin usuario, sin contraseña, sin teclado.
Comensal numerado
El corredor sabe de quién es cada plato.
Tiempos retenidos
La entrada sale cuando la mesa está lista, no antes.
Comisión congelada
Cada cuenta guarda el porcentaje que pagó ese día.
Precios de tu plaza
Lo que cuesta el insumo afuera, contra lo que pagas tú.
Recetas costeadas por IA
Con lo estimado marcado hasta que llegue la compra.
Cocina y piso en vivo
El aviso llega solo, sin que nadie recargue nada.
Pruébalo
Entra ahora. Sin registro.
Es el sistema completo con un restaurante de ejemplo. Al entrar te pide un PIN, y ahí mismo
un botón de ayuda te dice cuál usar según lo que quieras ver.
Mesero — su zona y sus comandasCocina — la pantalla de la estaciónRecepción — podio, espera y reservasGerente — costos, inventario y reportesDueño — la cadena completa
Precio
Desde $Xal mes por sucursal
Todos los módulos incluidos. El precio se ajusta al número de sucursales y terminales.
